Gerente da Gerência da Vigilância Sanitária (Gevisa) comenta sobre a importância da higiene de locais que fornecem alimentos
Em entrevista à Teresina FM, a Gerente da Gerência da Vigilância Sanitária (Gevisa) da Fundação Municipal de Saúde (FMS), Larisse Portela, faz um alerta para que, durante o período de férias, a população observem as comidas que estão sendo oferecidas.
“Durante o período de férias em Teresina os eventos em que se comercializam bebidas costuma ser mais constantes, e a vigilância faz um trabalho de vigilância sanitária e de fiscalização dos mesmo”, afirma Larisse Portela.
Além de fiscalizar todos os estabelecimentos e serviços de alimentação, a Gevisa também atua na fiscalização de instituições de ensino, serviços de saúde em geral, instituições de longa permanência (abrigo de idosos), residências terapêuticas, dentre outros.