21/09/2024
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Alimentação: TCE mostra que falta o básico em escolas municipais e estaduais

24 de junho de 2024

O Tribunal de Contas do Estado do Piauí (TCE-PI) produziu relatório indicando que uma grande parcela das escolas públicas municiais e estaduais não conta com alimentação de qualidade. Foram visitadas 149 escolas municipais e estaduais em 75 municípios durante os meses de março a dezembro de 2023. Faltam gêneros alimentícios básicos em 86% das unidades educacionais vistoriadas. A Corte de contas divulgou o parecer no último dia 18.

Destacam-se dentre as ocorrências citadas: a ausência de gêneros alimentícios básicos nos cardápios; ausência de frutas, verduras e legumes na quantidade mínima determinada pela legislação; presença de alimentos ultra processados nos cardápios; incompatibilidade entre a alimentação fornecida no dia da inspeção e o previsto no cardápio; local inadequado para armazenamento dos alimentos; ausência de refeitório nas escolas e ausência de cardápio diferenciado por faixa etária.

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