Presente em muitas refeições matinais dos brasileiros, o cuscuz, por ser um carboidrato, é uma fonte de energia e pode ser usado como pré-treino, garante a nutricionista Júlia Maranhão, em entrevista ao JT1 da Teresina FM, desta sexta-feira (18).

Cuscuz tradicional. (Foto: Reprodução)

De acordo com a nutricionista, o cuscuz é uma ótima fonte de energia e sendo usado como pré-treino, fica excelente. “Até o pós-treino também, para fazer a recuperação”, completa. 

Quanto a quantidade, Júlia informa que varia conforme o perfil do paciente. “Por exemplo, eu tenho um paciente que come 50g, e outro que come 150g. Então, depende do cálculo que a gente faz, das necessidades diárias”, reitera.

Cuscuz de milho e arroz possuem a mesma tabela nutricional, diz nutricionista. (Foto: Canal Teresina FM no Youtube / Reprodução.)